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宗玄酒造 SOGEN SILKNOTO 百万石乃白 純米大吟醸  720ml 瓶

¥3,300 税込

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石川県が開発までに、およそ11年もの長き歳月をかけて、完成させました。
精米時にも、割れにくいため、玄米の表面をたくさん削る(高精米)ができます。
玄米の表面には日本酒にした時の雑味の原因となる成分が多く含まれるため、高精米によって雑味の少ない日本酒を造ることができます。そのため、吟醸酒等の香り高い上品なお酒造りに向いており、試行錯誤の末、宗玄酒造でも「純米吟醸酒」として誕生いたしました。酸味は少なくとてもクリーンですっきりとした中にも上品な甘み、口当たりは円やかな為、宗玄酒造では「シルク ノト」と付けました。冷やすことで香りがたち、よりすっきりと楽しめます。

蔵元:宗玄酒造株式会社 石川県珠洲市
原料米/石川県産百万石乃白100%
アルコール度/16度
日本酒度/+4
精米歩合/50%

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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