御祖酒造　遊穂　生酛純米 玉栄　720ml　瓶

能登半島の中程、ＵＦＯの町石川県羽咋市で醸しています。
お酒テーマ「優しいだけではない、意思のある女性」
口に含んだ瞬間の生酛造りによるしっかりとした酸と旨み、その後に続く滋賀県産酒米「玉栄」の優しく仄かな甘みが特徴です。
香り穏やかで発酵力のある熊本酵母（ＫＡ－１）を使用しております。
お勧めの温度は、やや冷えの状態がお勧めです。
お薦めのお料理は、味噌や醤油ベースの特に豚肉や鶏肉料理、酢の物等がお勧めです。
ラベルデザインは、地元羽咋工業高校デザインコース3年生がデザイン。
※『遊穂生酛純米美山錦』と飲み比べするのもいいと思います。
蔵元:御祖酒造株式会社　石川県羽咋市
原材料/米(国産)、米麹(国産米)
原料米/滋賀県産(安曇川清水農家)玉栄100%
精米歩合/60%
アルコール分/16度
日本酒度/+4.3
酸度/2.2
製造責任:藤田美穂(酒蔵代表)

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