御祖酒造　遊穂　生酛純米 美山錦　720ml　瓶

能登半島の中程、ＵＦＯの町石川県羽咋市で醸しています。
長野県上伊那郡飯島で無農薬、化学肥料未使用で育てた酒米「美山錦」を使用しています。
暑い毎日にお料理と共に楽しめる日本酒です。
香り穏やかで発酵力のある熊本酵母（ＫＡ－１）を用いております。
お勧めの温度は、やや冷えている状態がお勧めです。
お薦めのお料理は、野菜煮びだし･酢の物･豚肉料理がお勧めです。
ラベルデザインは、地元羽咋工業高校デザインコース3年生がデザイン。
※『遊穂生酛純米玉栄』と飲み比べするのもいいと思います。
蔵元:御祖酒造株式会社　石川県羽咋市
原材料/米(国産)、米麹(国産米)
原料米/長野県「田切農産」契約美山錦100%
精米歩合/60%　
アルコール分/15度
日本酒度/+6.7
酸度/2.2
杜氏 :横道俊昭(能登杜氏)

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