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御祖酒造 遊穂 純米 720ml 瓶
¥1,430 税込
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能登半島の中程、ＵＦＯの町石川県羽咋市で醸しています。原料米「能登ひかり」は石川県産の食用米で、遊穂純米の味わいの大事な要素です。
お薦めの温度は、常温です。
お薦め料理は、白身魚より脂ののった魚や酢〆など。淡泊より味のしっかりとした物、鶏唐揚げ、角煮やソテー等の豚料理。チーズやポテトサラダ等。
蔵元:御祖酒造株式会社 石川県羽咋市
原材料/米(国産)、米麹(国産米)
原料米(使用割合)/石川県産能登ひかり74%、石川県産五百万石26%
精米歩合/麹60%、掛60%
アルコール分/16度
日本酒度/+5.3
酸度/1.9
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