御祖酒造　遊穂　ゆうほのあお　純米酒19Y　720ml　瓶

能登半島の中程、ＵＦＯの町石川県羽咋市で醸しています。
旨味と柔らかく調和のとれた酸が特徴。低温でゆっくりと育てた醪を搾って、火入･加水して瓶詰した後はマイナス温度で長期貯蔵しています。熟成は、丸みのある滑らかで優しい口当たりにして毎日の食事と共に楽しめます。
お勧めの温度は、やや冷えている状態がお勧めです。
お薦めのお料理は、お出汁のきいた煮物、脂ののった魚、酢の物、醤油ベースの肉料理など幅広くお楽しみ頂けます。
蔵元:御祖酒造株式会社　石川県羽咋市
原材料/米(国産)、米麹(国産米)
原料米/兵庫県「西脇市黒田庄(躍感塾)農家」山田錦100%
精米歩合/60%　
アルコール分/16度
日本酒度/+4.5
酸度/1.9

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