御祖酒造　遊穂　『未確認浮遊酵母仕込』生もと純米　1.8L　瓶

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生もと造りによる日本酒。協会酵母などを添加することなく自然にある蔵付きの天然酵母のみで醸されました。 厳しい環境で力強い酵母のみが生き残り、味に深みと幅のある日本酒になります。やや冷えているくらいがお薦めです。
※ラベルの”宇宙人サンダー君”は飛行船が羽咋市千里浜海岸に不時着し、飛行船の修理代を得るために羽咋市の宇宙博物館でアルバイトしてます。との事です。
蔵元:御祖酒造株式会社　石川県羽咋市
原材料/米(国産)、米麹(国産米)
原料米(使用割合)/日本晴90%(石川県産)、能登ひかり10%(石川県羽咋産)
アルコール分/17度
精米歩合/麹60%･掛58%
日本酒度/+3
酸度/2.3

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