数馬酒造　竹葉　百万石乃白　大吟醸　720ml　瓶

数馬酒造では2018年から能登で最も早く「百万石乃白」の契約農家による試験栽培と試験醸造を行ってまいりました。先だって試験醸造に着手できたため、仕込み方法の試行や熟成の経過観測などを行うことができました。
満を持してお届けする「竹葉 百万石乃白 大吟醸」は、華やかながら落ち着いた吟醸香が上品に広がります。心地よいふくらみがあり、透明感を感じるきれいな味わいです。
きれいな味わいを楽しんでいただきたいので、お食事はお刺身やお寿司など、素材の味わいを活かしたシンプルなお料理がおすすめです。
蔵元:数馬酒造株式会社　石川県鳳珠郡能登町
原材料/米(能登産)、米麹(能登産米)、醸造アルコール
原料米/能登産百万石乃白100%
アルコール分/15度
日本酒度/－
酸度/－
精米歩合/50%

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